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お盆です


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迎え火を興味深く見つめる息子です。このあたりは、7月がお盆です。水曜日にはお墓参りに行ってきました。結構急な階段をたくさんのぼったところにお墓があるのですが、
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そこからの眺めが素晴らしいです。あれはリリー幼稚園だ、あれはバイパスだ、あれは親戚の家だということをワイワイ話すのが楽しいわけです。癒されます。

by gotsutei | 2017-07-14 09:40 | 写真 | Comments(0)

明日15日は臨時休業&迎えファイヤー

明日15日は臨時休業いたします。携帯にも出られない場合があります。ご了承くださいませ。

お盆です!自転車やスクーターや、中にはベンツに乗るお坊さんをあちらこちらで見ることがこの時期の風物詩です。お坊さんに一番似合う乗り物はスクーターだと思います。

昨日の夕方に迎え火を焚きました。
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父の足と迎え火。

ふと思ったんですが、迎え火を焚いて先祖を家にお迎えしているということは、今現在お墓には誰もいないということではないか。ということは、お盆のお墓参りは迎え火の前にするのが正しいのでしょうか?
こういうことはヤフー知恵袋に聞けばいいんでしょうか?

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by gotsutei | 2013-07-14 09:24 | 整体 健康 | Comments(0)

枝豆の食べ方

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年に一度くらい火を焚いて、ご先祖を想うのはとても大事なことです。レッツ、ブディズム!ウンノです。

枝豆を、
食べるときは、殻ごと口にくわえて前歯でこじり出して食べるのが一般的です。たいがい枝豆は殻の中に1粒~3粒入ってますので、この食べ方では、一度に口中に入る豆の数は3粒まで。さらに多くの豆を味わいたければ、口中に豆が残ってる状態で次の豆を投入するというシステムです。

よく、蟹を食べる時に蟹のすべての足から肉をほじりだして皿に蟹肉を積み上げて幸せな表情で食べる人がいます。
そんな感じで、枝豆を

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すべて殻から出しておいて、フォークですくって食べてみたんですが、なんだか味気ないのです。なにかひとつ物足りないのです。

それは殻の塩気。
食べ物の殻と言うのは、卵、蟹、海老などいろいろあるわけですが、殻の存在が剥かれて捨てられるだけのモノではなくて味の一部分となるというのは枝豆くらいなものではないかと感心いたしました。

と思ったら、ソフトシェルクラブのように殻ごと食べる食べ物もあることを今思い出しました。

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by gotsutei | 2012-07-15 09:53 | 料理 グルメ | Comments(0)