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純正ラーメン

以前にスーパーで「純正ラーメン」という、プリンタのインクみたいな名前のラーメンを買いました。
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素朴な味を表現したような昭和感がにじむパッケージです。右下の読み取り用バーコードが無ければなお良いです。

裏面の作り方イラストの、
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「ラーメン」「スープ」の文字がかわいい。

袋を開けると、
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こんな感じです。透明な袋に小分けになってます。以前このブログで書いた「キリンラーメン」みたいです。

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こういうラーメンには青い野菜をのせるのが良かろうということでチンゲン菜をのせてみました。
シンプルで優しい醤油味。麺が角が立ってて、案外腰があります。うまいです。
メーカーは岐阜県美濃加茂市。
「キリンラーメン」や「ポンポコラーメン」みたいな昭和感満載なラーメンってなぜだか、東海地域に多い気がします。

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by gotsutei | 2014-01-14 11:19 | 料理 グルメ | Comments(0)

お休みのお知らせ&チキンラーメン

明日25日と明後日26日は連休とさせていただきますウンノです。

チキンラーメンは最初のインスタントラーメンとして今でも昔と変わらない印象がありますが、
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これが現在のパッケージでして、

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これが初期のパッケージ。
なんとなく、パッケージですらまったく変わってないようなイメージをみんな持ってたと思いますが、比べてみるとずいぶん変わったのがわかります。
拡大してみると、
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「最高の栄養と美味を誇る完全食」のメッセージがまるで、某国のスローガンのようで、日本もそんな時代があったねと思える日が来たんですね。

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by gotsutei | 2012-12-24 11:10 | 街で見つけたモノ | Comments(0)

香港から出前

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「アビイビール」は濃くてうまいですウンノです。

兄夫婦が先日香港に行って、お土産で「出前一丁」の香港バージョンを買ってきてくれました。ありがとうございます。
「出前一丁」は香港の即席ラーメンの中でシェア60%で堂々1位だそうです。さすが日本ブランド。
でも香港独自の味付けなどバラエティに富んでるらしいです。
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これはたぶん日本でいうところの塩味。

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これはたぶん豚骨味。

この2種類を混ぜて、塩とんこつ味にして、野菜をどっかり載せて食べました。
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スープが2種類入りまじって思った以上にうまいです。それに、麺が伸びにくいのが嬉しい。「出前一丁」ニュースによると、香港では麺をいろんな具材と一緒に煮込む調理をするので、伸びにくい特性の油を使って麺を作ってるんだそうです。シェア№1も納得で満足しやした。

by gotsutei | 2012-09-17 09:19 | 料理 グルメ | Comments(2)