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2013年 04月 22日 ( 1 )

お休みのお知らせ&和風焼きそば

まずはお休みのお知らせです。
明日23日と24日は連休とさせていただきます。

コンビニで、
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こういう和風焼き蕎麦なるものを買いました。
(「焼きそばばっかり食ってんのかよ!」と思われるかたもいらっしゃると思いますが、普段はかなり大量に野菜を食べてますのでご安心ください。)

で、食べてみました。
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麺があきらかに焼きそばではなくて日本蕎麦の麺です。具は揚げ玉にネギ。
タレは出汁のきいたしょうゆダレ、というかそばつゆ。
これを、普段食べてるソース焼きそばの和風版だと思って食べると「なにこれ!」となります。口の中に入れてしばらくはちょっとした混乱が起こります。その後、「ああ、これは蕎麦だ。汁無し蕎麦だ。」と脳が納得します。そうすると、とたんに美味しく感じてきます。これはお気に入りになります。でもしばらくしたら消えてしまいそうな雰囲気もまとってます。
ふと、思ったんですが、和風焼きそばってなんか違和感です。

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by gotsutei | 2013-04-22 09:14 | 料理 グルメ | Comments(0)