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2012年 09月 17日 ( 1 )

香港から出前

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「アビイビール」は濃くてうまいですウンノです。

兄夫婦が先日香港に行って、お土産で「出前一丁」の香港バージョンを買ってきてくれました。ありがとうございます。
「出前一丁」は香港の即席ラーメンの中でシェア60%で堂々1位だそうです。さすが日本ブランド。
でも香港独自の味付けなどバラエティに富んでるらしいです。
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これはたぶん日本でいうところの塩味。

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これはたぶん豚骨味。

この2種類を混ぜて、塩とんこつ味にして、野菜をどっかり載せて食べました。
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スープが2種類入りまじって思った以上にうまいです。それに、麺が伸びにくいのが嬉しい。「出前一丁」ニュースによると、香港では麺をいろんな具材と一緒に煮込む調理をするので、伸びにくい特性の油を使って麺を作ってるんだそうです。シェア№1も納得で満足しやした。

by gotsutei | 2012-09-17 09:19 | 料理 グルメ | Comments(2)