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ペヤングやきそばかきあげ味

今回の変わり種ペヤングは
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かきあげ味です。

そして
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出来上がりはこんな感じです。
食べてみますと、和風だしの効いた汁なしのお蕎麦といった味で美味しいのですが、前に食べたような気がします。
5年ほど前のブログに載せた、
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和風焼き蕎麦や、
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新和風焼き蕎麦をリメイクしたような感じでしょうか。でも、ソースというかタレが和風焼き蕎麦よりも粘性があるような気がしましたよ。おいしければいいんです。

by gotsutei | 2019-05-09 09:24 | 料理 グルメ | Comments(0)