人気ブログランキング |

お休みのお知らせ&ホルモン焼きそば


明日26日(火曜日)と27日(水曜日)は月末のため連休とさせていただきます。

さて、変わり種ペヤングの一種、
f0228680_10232053.jpg

正式名称は「ペヤングやきそばホルモン入り甘辛味噌味」でしょうか。
暗闇に浮かび上がる焼き網が少しホラーを感じます。

お湯を注ぐ前は、こんな感じです。
f0228680_10271311.jpg

乾燥しているホルモンって初めて見ましたよ。

f0228680_10285661.jpg

出来上がりはこんな感じです。ホルモンしっかり戻ってます。おでんに入っているモツのような食感です。甘辛味噌だれが美味しいです。ソース焼きそばとは全く別物ですが変わり種とは言え毎回美味しく作られていて感心します。

by gotsutei | 2019-03-25 10:31 | 料理 グルメ | Comments(0)