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ふつうのラーメン

飲食店の業界では「ふつう」と評されるのは、もしかしたら褒め言葉では無いのかもしれませんので、昨日食べたラーメンのお店の名前は書きませんが、
「ああ!これはふつうだ!」
というラーメンでした。

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ふつうのスープ。ふつうの麺。ふつうのチャーシュー。
こういった醤油ラーメンをあらわすときには
「なつかしい」「シンプル」などの言葉が使われますが、それをさておいて「ふつう」。
でも、僕の中では「ふつう」は決してマイナスではありません。
「すごくおいしい」より「ふつうにおいしい」を選びたくなる時があります。
1000円出して、凝りに凝ったラーメンを食べるよりもふつうのラーメンを選びたくなっているのは、あと4ヶ月で40歳をむかえる中年男の味覚の変化でしょうか。

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by gotsutei | 2015-03-06 09:28 | 料理 グルメ | Comments(0)