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オムライス作ってみた

モンマススカッシュ&ピザクレープ美味しかったです!ウンノです。
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数秒で完食いたしやした。

水曜日の夕飯は僕が担当してます。
昨日は、大量のオムライスに挑戦しました。

玉葱と豚コマを炒めて、土鍋に残ってたご飯をフライパンに全投入。
塩コショウとコンソメで味を整えて、ケチャップ入れてケチャップライスが完成。

そして卵二個をバターで軽く焼いてオムレツを作ってケチャップライスにのっけたんですが、
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ご飯の量と卵のバランスが悪すぎる一品が出来上がりました。
子供の草野球にピンチヒッターで登場した近所のヒマなおじさんが、無理やり子供用のヘルメットをかぶってバッターボックスに立ってるようなオムライスになってしまいました。

でも味は良かったです。

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それにしても、味付けで、けっこうな量のケチャップを入れたのに洋食屋さんのような赤い色にならないのはなんでだろう。お店では相当な量のケチャップを使ってるんでしょうか。卵もけっこうな量を使ってると見ましたがどうでしょうか。

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by gotsutei | 2012-06-07 09:46 | 料理 グルメ | Comments(2)

Commented by モンマスティーえっちゃん at 2012-06-07 16:48 x
くろさん、たけしさんありがとうございます!!ジンジャー気に入っていただけましたか(*^^*)?またランチも始めるのでよかったらお試しください(^-^)/♪
オムライスの写真についお腹がぐーとなったモンマスえっちゃんでしたー。
Commented by gotsutei at 2012-06-07 22:40
ジンジャーかなり美味しかったです!ビール好きな僕にピッタリであります!妻からランチについて聞きました。楽しみです。