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自家製チンゲン菜食べてみました

『エクスペンダブルズ』観て来ましたウンノです。詳しくは明日のブログで。


昨晩の夕ご飯で、ベランダのチンゲン菜を食べてみようとなりました。
以前のこのブログでも紹介した我が家のチンゲン菜は、昨年6月にスーパーで買ったチンゲン菜の
茎の部分を育てていって、その種から成長した二代目です。

妻がそのチンゲン菜を野菜炒めにしてくれました。
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こいつの葉っぱをちぎって、
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こうなりました。

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炒めると、かさが減ってこんなんなってしまいましたが、チンゲン菜特有の
青っぽい香りは充分で、美味しかったです。
農家がつくる茎の太いチンゲン菜ほどではありませんが、細い茎でもみずみずしさがあります。

このまま育て続け、来年には三代目を喰らいたいものです。
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by gotsutei | 2010-11-03 18:32 | 料理 グルメ | Comments(0)